Château des Ferrages - Cotes de Provence - Mon Plaisir - Rouge - 2021
11,70 €
TTC
Dégustation
Oeil : Rouge intense aux reflets violets.Nez : Parfums de fruits rouges, sur notes de mûres, cassis et cerises.
Bouche : Riche, subtile et élégante. Ce vin reste souple et facile à boire.
Les conseils du sommelier : S’accorde parfaitement avec l’agneau, les gibiers et les viandes en sauce. Température de dégustation : 17 °C.
Cépages : Syrah, Grenache
Vendanges : Les vendanges sont mécaniques et réalisées de nuit afin de préserver tous les arômes et la fraîcheur.
Sol : Sol argilo calcaire plus ou moins sableux. Sol drainant peu profond. Parcelles situées sur les communes de Pourcieux et Pourrières aux pieds des Monts Aurélien et Sainte-Victoire. Climat méditerranéen.
Vinification : Les raisins sont encuvés en cuves inox. Après une longue macération, le vin est élevé en cuves pendant plusieurs mois.
Degré d’alcool : 14
MPLA21R375B000
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