Chapoutier - Saint-Péray - Haut Chamblard - Blanc - 2020
33,30 €
TTC
Coup de coeur
Dégustation
Oeil : Robe jaune clair, aux reflets dorés
Nez :
Premier nez légèrement grillé aux notes d’amande et de beurre noisette, puis à l’aération viennent des nuances complexes de fruits murs à chair jaune et d’épices douces.
Bouche :
Attaque ample, bouche équilibrée présentant une belle texture duveteuse. La trame est dense et saline, les fruits jaune rôtis laissent la place en finale à de fines touches empyreumatiques.
Les conseils du sommelier :
Avec ce vin nous avons aimé: Sole Meunière, sauce grenobloise et carottes glacées. Température de dégustation: 12 ° à 14° C
Cépage(s) : 100% Marsanne.
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