Trenel - Moulin à Vent - 2019

15,95 €

TTC

Beaujolais - Moulin à vent

Oeil :

Ce vin élégant et subtil à la robe rubis profond présente une large palette aromatique.

Nez :

Son nez finement boisé laisse ressortir des notes de poivre blanc et de cacao, qui s’associent aux arômes de fruits noirs bien mûrs

Bouche :

La bouche est suave, avec un côté minéral aux tanins serrés

Les conseils du sommelier :

Il accompagnera à merveille une fondue bourguignonne, une viande maturée grillée ou de la viande des grisons

Cépage(s) :

Gamay noir à jus blanc

Sol :

Arènes granitiques et argilo granitique

Vinification :

Macération en grappes entières durant 18 jours Elevage en fût 15 et en cuve inox pour 10 mois Pas de collage et filtration légère

Degré d’alcool : 13

Référence MOAV19R075B000

Fiche technique

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