Le vignoble du DOMAINE NAU est établi sur les coteaux d’Ingrandes-de-Touraine, au plus proche de la Loire. L’orientation sud-ouest baigne les raisins de lumière, les pentes argilo-calcaires se colorent de teintes brunes ou blondes donnant leur nom à deux parcelles remarquables : Les Brunetières et Les Blottières. Un environnement exceptionnel qui promet de très grands vins.
HISTOIRE DE LA CUVÉE
Sur la rive droite de la Loire, les terrasses d’alluvions anciennes d’Ingrandes-de-Touraine offrent un terroir idéal pour une expression fruitée du Cabernet Franc. Nous avons vinifié ce BOURGUEIL en respectant la tradition familiale à la recherche de simplicité et d’authenticité.
DÉGUSTATION
Robe rouge grenat, nez gourmand de fruits rouges frais, arômes de fraise et framboise écrasées avec une pointe d’épices.
ACCORD METS ET VINS
Poulet rôti, côtes de porc grillées au barbecue, petits farcis ou tarte à la tomate, une cuvée idéale pour sublimer un plat de partage ou un apéritif dinatoire.
NAU_r_21
Fiche technique
Contenance
0,75 L ( bouteille )
Type
Vin rouge
Année
2021
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MAISON NAU est une cuvée qui met à l’honneur le profil fruité du Cabernet Franc tout en respectant la rondeur typique du Bourgueil.