Rimauresq - Cuvée Quintessence - Rouge - 2019
32,00 €
TTC
Une expression atypique du Mourvèdre, le grand cépage du Sud ! La finesse, le soyeux et une finale exceptionnelle méritent de la concentration une fois en bouche. Un grand vin, uniquement produit lors des meilleurs millésimes, à réserver aux instants rares.
90% Mourvèdre, 6% Syrah & 4% Cabernet Sauvignon
Rouge de gastronomie, élégant et puissant.
Servir à 18° à 21° — au moins 10 ans
Œil : Rouge rubis. Nez : Garrigues (poivre, thym…), épices, cerises griottes. Bouche : Soyeuse, complexe. Tannins tendres laissant ressortir le fruit.
Gibier, viande rouge, ris de veau, pied paquets.
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